Ejder Meyvesi Fidanı Özellikleri

Ejder Meyvesi Fidanı Özellikleri

Ejder meyvesi "Hylocereus” ağacı diğer adı ile Pitaya ağacı, Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde yetiştirilen ve kaktüse benzeyen bir ağaç türüdür.

Ejder meyvesi, tatlı, kremamsı, egzotik ve değişik bir tadı vardır.

Tanesi 1 kg olabilen Ejder meyvesinin en doğru tüketim şekli ise, soğuk olarak tüketmektir.

Ejder meyvesinin iç kısmı kırmızı olan bu meyve türü, beyaz etli türüne göre çok daha tatlı ve lezzetli bir tada sahiptir.

Çekirdekleri susama benzer ve bu özelliği sayesinde kiviyi andırır.