Hint İnciri Fidanı Özellikleri

Hint İnciri Fidanı Özellikleri

Kaktüsgiller ailesinden çok yıllık, lezzetli bir meyvedir. Bakım istemeyen ve her tür toprakta yetişebilen bir bitkidir. 200 – 500 mt. yükseklik, 400 -500 mm. yağış alan bölgelerde iyi gelişme gösterir. 16-18 C – 35 C arasındaki sıcaklıklar en sevdiği iklim ortamlarıdır.

Soğuktan ve dondan etkilenir. Frenk yemişi meyvesi, çekirdeği ve kabuğu vitamin, mineral, aminoasit, yağ ve diğer faydalı maddelerce zengindir. Kırmızı boya üretiminde de kullanılmaktadır.

Taze meyveleri gıda olarak tüketilebildiği gibi meyve suyu, alkolsüz içecek, reçel ve marmelat yapımında kullanılır.