Budanın Eli Limon Fidanı Citrus medica fingered

Budanın Eli Limon Fidanı Citrus medica fingered

Buda’nın eli görüntüsü ile hayret uyandıran narenciye ailesinin az bilinen üyesidir. Parmaklı ağaç kavunu olarak da anılır. Buda’nın eli isminden de anlaşılabileceği üzere parmakları olan bir limonu andırır. Kokusu ise eşsizdir, çok yüksek aromalıdır. Uzakdoğu’da özellikle Çin’de önemli yere sahip olan bu melez tür uzun ömrü, zenginliği, mutluluğu simgeler.

Buda’nın eli sıra dışı görüntüsü sebebiyle süs bitkisi olarak da bahçelerde, parklarda kullanılır.

Bitkinin çekirdekleri olmadığı için yalnızca aşılanarak çoğaltılabilmektedir.

Buda’nın Eli Nasıl Yenir?

Buda’nın eli meyvesinin dış kabuğu doğrudan tüketilemese de tıpkı bergamot gibi kurutulduktan sonra ya da taze biçimide eşsiz bir aroma verici olarak tercih edilir.

Taze meyve sularında, kokteyllerde ve tıpkı bergamot gibi siyah çay ile bir arada harmanlanabilir.

Meyvenin dış kabuğu diğer narenciyelere kıyasla daha az acıdır hatta neredeyse tatlıdır. Dış kabuklar reçel ya da marmelat yapımı için idealdir.

Zeytinyağı, tuz, limon suyu, balzamik sirke, kekik, sarımsak ile karıştırılarak leziz mi leziz bir kahvaltılık sos hazırlanabilir. Bu Buddha’nın eli meyvesini değerlendirmenin belki de en keyifli biçimidir.

Buda’nın Eli Meyvesi Faydaları Nelerdir?

Tüm narenciyeler gibi parmaklı ağaç kavunu da yüksek c vitamini ve antioksidan değerine sahiptir

Bağışıklığı güçlendirir.

Ağrı kesici ve iltihap önleyici özelliğe sahiptir.

Doğal kas gevşeticidir.

Kan basıncını dünenleyicidir.

Buda’nın Eli Meyvesi Nerede Yetişir?

Bu meyve özellikle Çin’de sık biçimde yetiştirilir. Ülkemiz iklimi meyvenin yetişmesine elverişlidir. Nadir de olsa yetiştiriciliğini yapan üreticiler ülkemizde de bulunur.

Dipnot - Budanın eli fidanı kolayca bulunabilen bir fidan olsa da meyvesini bulmak oldukça güçtür. Bu nedenle Budanın eli meyvesi fiyat çok değişkenlik gösterir ve çoğu zaman oldukça yüksektir.